Влад Свар предлагает Вам запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»
Вы хотите запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

В здоровом теле - здоровый дух!

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым
Обсуждаем
Красивая шея в 50: пластика или массаж

Красивая шея в 50: пластика или массаж

Вне зависимости от возраста женщина все так же хочет оставаться красивой. Однако, остановить возрастные изменения невозможно. Сегодня существует множество мето

7 дек, 20:46
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты из Китая, которые могут нанести вред нашему организму

Продукты из Китая, которые могут нанести вред нашему организму

На нашем рынке всё чаще можно встретить продукты, выращенные на полях Поднебесной. К счастью, большинство из них безвредны для человека. Но бывает и так, что,

7 дек, 15:46
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
О пользе музыки для здоровья, рассказали специалисты

О пользе музыки для здоровья, рассказали специалисты

Как выяснилось, прослушивание музыки доставляет не только удовольствие, но и ещё улучшает наше ментальное здоровье.   Именно прослушива

7 дек, 12:48
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В каких случаях нельзя делать лечебный массаж

В каких случаях нельзя делать лечебный массаж

Бытует мнение, что массажем можно вылечить многие заболевания и оздоровить организм. Но, как выяснилось, не всегда массаж нужен и полезен для человека.

7 дек, 09:46
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что такое противоопухолевые антибиотики и как они работают

Что такое противоопухолевые антибиотики и как они работают

Противоопухолевые антибиотики назначаются врачами-онкологами для лечения различных видов онкологий. Их назначают с целью подавления патологических клеток имеющ

6 дек, 18:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
От каких продуктов следует отказаться при ангине

От каких продуктов следует отказаться при ангине

Употребление привычных продуктов может осложнить состояние здоровья при наличии некоторых заболеваний. В частности речь идёт об ангине. Медики рекомендуют на п

6 дек, 17:46
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Учёными обнаружены противораковые свойства хрена

Учёными обнаружены противораковые свойства хрена

О полезных свойствах хрена известно очень давно. Впервые учёным из Соединённых Штатов Америки удалось выявить в данном овоще активацию определённых детоксициру

6 дек, 12:42
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Как выглядит 67- летняя бабушка!

развернуть

Как выглядит 67- летняя бабушка!

Глядя на фотографии этой женщины, невозможно поверить, что ей 67 лет. Это Кэрин Калабрис — владелица сыроедного и веганского ресторанов Karyn’s Fresh Corne в Чикаго.

А ее потрясающий внешний вид является самой лучшей рекламой. Стаж сыроедения у Кэрин — более 25 лет.

Основной причиной ее перехода на сыроедение была не красота, а здоровье. Дело в том, что и мать, и бабушка Кэрин умерли рано, не достигнув даже 61 года. Именно это дало толчок Кэрин следить за своим здоровьем.

Помимо сыроедения, я практикую регулярное голодание и обучаю людей здоровому питанию.

 Как выглядит 67- летняя бабушка!

Расскажите, пожалуйста о ваших ресторанах. Какое там меню?

Ресторан сыроедения — мой самый первый опыт в ресторанном деле. Я горда тем, что он существует уже долгое время, дольше других подобных ресторанов в стране. Самым важным для меня является обучение и образование.

В моем ресторане нет молочных продуктов, а также мяса, курицы и рыбы.

 

 Как выглядит 67- летняя бабушка!

 

Я обучаю людей здоровому питанию. Этому я посвящаю большую часть своего времени. Я верю, что люди с помощью моих ресторанов поймут, как правильно питаться.

Как выглядит 67- летняя бабушка!

Что такое вообще «сыроедческий» ресторан?

В нашем ресторане мы не разогреваем пищу. На нашей кухне нет плиты — только сушилки. По моему мнению, наше сырое меню — самое разнообразное в стране. Чего у нас только нет! Например, такие дорогие и сложные блюда, как равиоли с сыром. Мы их делаем из турнепса, а «сыр» из макадамии.

У нас есть очень вкусные блины, перцы с рисом и множество других сложных блюд. Еще десерты: сырое мороженое без молока и сои, очень вкусное и полезное для здоровья.

Как выглядит 67- летняя бабушка!

Что приходит людям на ум, когда они слышат о сыроедении?

В первую очередь салат из помидоров и огурцов. Это так банально! Как сыроед, с более чем 25-летним стажем, могу сказать, что не смогла бы долго продержаться на салате из помидоров и огурцов.

Я люблю поесть. Мне нравится жизнь во всем ее разноообразии.

Меню — предмет моей особой гордости. Недавно в нашем меню появился чизбургер. Скоро я добавлю новые блюда. Например, пиццу с «колбасой» (разумеется, колбаса ненастоящая). Это мое фирменное блюдо. Я вообще-то люблю поесть, поэтому и готовить тоже люблю.

Зачем вы открыли еще веганский ресторан,  вы же — сыроед?

Полтора года назад, когда я открывала ресторан, многие критиковали меня, в первую очередь — сыроеды. «Для чего тебе нужно открывать ресторан приготовленной еды, ты же сыроед, вот и оставайся им». Но надо трезво оценивать реальность. Во времена засилья фаст-фуда, мало кто сможет отказаться от МакДональдса и сразу перейти на сыроедение.

 Как выглядит 67- летняя бабушка!

Нужен промежуточный этап. Кроме того, я заботилась о муже, хотела, чтобы он качественнее и полезнее питался. И мои внуки еще не были готовы перейти на сыроедение. В меню веганского ресторана те блюда, которыми я кормила дома свою семью. Их дегустаторы утверждали, что эту еду не отличить от настоящих ребер или чили. И я поняла, что это нужно для Чикаго.

Как вы стали веганом?

Изначально я не собиралась становиться веганом. Я была очень болезненной, с ужасной кожей. Меня постоянно мучили всевозможные аллергии. Все члены моей семьи очень часто болели, и умирали в сравнительно молодом возрасте. Но моя мама начала поить меня морковным соком. И я почувствовала изменения в своем организме. Стала более энергичной. Улучшилось пищеварение, а до этого в туалет ходила раз в неделю.

 Как выглядит 67- летняя бабушка!

Такие результаты вдохновили меня. Я купила соковыжималку, делала себе много разных соков. Как-то раз, я готовила куриный суп. Забыла его вовремя выключить и увидела куриные кости, всплывшие на поверхность. Именно тогда мне пришла в голову мысль: «Боже, что я делаю? Зачем?». Это было как откровение.

Ты на миг замираешь, и понимаешь, как это все по-варварски.

Увидев грузовики, везущие животных на убой, я понимаю, как им плохо. Поэтому молюсь, чтобы они обрели покой.

Они ничем не отличаются от моей собаки. А я на нее даже не могу повысить голос. Ее никто никогда не обижал, не бил, не кричал. Она — творение божье, и я ее люблю.

 Как выглядит 67- летняя бабушка!

Я думаю о коровах, свиньях, лошадях. Мое сердце разрывается от боли, когда я думаю, что мы, люди, делаем с нашими братьями меньшими. Когда я вижу лошадиную упряжку, я очень хочу освободить лошадей. Чувствую за собой вину за то, что не могу это сделать.

Ощущаете ли вы себя ограниченной рамками сыроедения или веганства?

Абсолютно нет. Наоборот, у нас выбор еды разнообразнее. Приходится быть гораздо изобретательнее, чем люди, застрявшие на картошке с мясом. Снова и снова они готовят картошку с мясом. Чередуют ее с гамбургерами. Это же скучно! А я люблю разнообразие, поэтому меняю меню.

 Как выглядит 67- летняя бабушка!

Такой подход к пище помогает человеку творить, изобретать. Я могу приготовить любое блюдо сырым или в веганском варианте. Мне не надо пробовать еду — я ее во сне вижу. Я просто смотрю на нее и понимаю, какая она на вкус.

Глядя на то, что ест мой муж в ресторане, я могу дома приготовить блюдо с таки же вкусом, но в веганском варианте.

У меня такой дар. Есть люди, которые умеют петь без нот и уроков вокала, а я могу так готовить еду. Поэтому у меня нет никаких ограничений. Вообще никаких.

Какие блюда вы больше всего любите из вашего ресторана?

Очень люблю пиццу, обожаю равиоли, чипсы, новый хумус. Это мне нравится больше всего.

Зачем вы ведете ресторанный бизнес?

Это смысл моей жизни. Я люблю свое дело. Я хочу помочь людям, донести до них свои знания, изменить мир к лучшему. Надеюсь, у меня это получается. Я обычный человек, не гуру. Но для меня очень важно то, чем я занимаюсь. Я дарю свои знания себе и миру.

 

источник

 


Опубликовано 27.02.2015 в 11:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ольга чернышева
ольга чернышева Наталья :) :) 1 марта 15, в 01:12 Хожу в фитнес - клуб, танцую, бассейн, путешествую, театр и работа. Текст скрыт развернуть
1
Наталья :) :)
Наталья :) :) ольга чернышева 1 марта 15, в 02:11 А что танцуете? Текст скрыт развернуть
0
ольга чернышева
ольга чернышева Наталья :) :) 1 марта 15, в 13:08 Люблю "сальсу, румбу, руские танцы, в Испании учила испанский танец, на Кипре "сертаки". Восточный танец смогу, давно брала уроки. люблю "Стрип" танцевать. Текст скрыт развернуть
1
Наталья :) :)
Наталья :) :) ольга чернышева 2 марта 15, в 00:24 Так вот в чем один из секретов молодости! Текст скрыт развернуть
0
владимир петров
владимир петров 1 марта 15, в 05:03 Выглядит на 75, как переболевшая туберкулезом. Текст скрыт развернуть
-2
Денис Кохан
Денис Кохан 1 марта 15, в 06:45 Сыроядцы это те которые сыр едят? Текст скрыт развернуть
-1
Камелия
Камелия 1 марта 15, в 21:01 Эта 67-летняя бабушка сделала несколько подтяжек, а теперь рассказывает сказки. что благодаря своему сыроедению так сохранилась.
У нас в стране таких много бабушек-молодушек- Бабкина, Пугалкина, Ротару и др.
Текст скрыт развернуть
2
Татьяна Пачиковская (Белько)
Татьяна Пачиковская (Белько) 1 марта 15, в 21:09 Посмотрите внимательно на мое фото,сделано в 65лет,в этом году мне будет 70,никаким сыроедением не занималась,просто ела чтобы жить,а не наоборот...живу в Белоруссии,ем нормальную еду,одно время пыталась перейти на вегетарианскую еду,но зимой очень мерзла.Уверена,что все диеты приносят вред здоровью. Текст скрыт развернуть
2
Наталья :) :)
Наталья :) :) 1 марта 15, в 22:41 Предлагаю всем женщинам за 50 разместить свои фото для участия в конкурсе самая молодая бабушка сайта! Фото лучших буду размещены в отдельном посте, где они смогут рассказать секрет своей молодости Текст скрыт развернуть
1
Наталья Семенова
Наталья Семенова 1 марта 15, в 23:37 Всего 56 лет Текст скрыт развернуть
5
Наталья :) :)
Наталья :) :) Наталья Семенова 2 марта 15, в 00:23 Великолепно! Текст скрыт развернуть
0
Наталья :) :)
Наталья :) :) 2 марта 15, в 00:22 Для тех, кто верит в свои силы и свою красоту!
rosto,-samostoyatelno" target="_blank" rel="nofollow">http://zdorowya.ru/blog/43299896040/OMOLOZHENIE-LITSA:-prost...
Текст скрыт развернуть
1
Людмила Быкова
Людмила Быкова 3 марта 15, в 18:42 МНЕ 62года Текст скрыт развернуть
4
Наталья :) :)
Наталья :) :) Людмила Быкова 4 марта 15, в 02:06 Благодарю! Вы-прекрасны! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Быкова
Людмила Быкова Наталья :) :) 10 марта 15, в 23:45 СПАСИБО!!!! Текст скрыт развернуть
0
Людмила Быкова
Людмила Быкова 3 марта 15, в 18:45 а это я через год- ( 62 г.) Текст скрыт развернуть
3
Нина Ваулина
Нина Ваулина 3 марта 15, в 19:05 Тоже мечтаю стать сыроедом, но получается только несколько месяцев на даче Текст скрыт развернуть
0
Наталья :) :)
Наталья :) :) 4 марта 15, в 02:09 Женщины за ... присоединяйтесь к нашему конкурсу. Размещайте свои фото и комментарии, как удалось сохранить вашу молодость и красоту! Тем, чьи фото наберут большее число "лайков", будет посвящена специальная страничка! Текст скрыт развернуть
0
Наталья :) :)
Наталья :) :) 5 марта 15, в 11:09 Интересная информация здесь: http://zdorov.mirtesen.ru/blog/43116118835/Esli-byi-vse-pens...[0]=42431974672 Текст скрыт развернуть
0
Sandy
Sandy 9 мая 16, в 22:29 Как можно постоянно есть сыр? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 53
Свежее
Красивая шея в 50: пластика или массаж
7 дек, 20:46
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Продукты из Китая, которые могут нанести вред нашему организму
7 дек, 15:46
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
О пользе музыки для здоровья, рассказали специалисты
7 дек, 12:48
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В каких случаях нельзя делать лечебный массаж
7 дек, 09:46
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что такое противоопухолевые антибиотики и как они работают
6 дек, 18:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
От каких продуктов следует отказаться при ангине
6 дек, 17:46
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Учёными обнаружены противораковые свойства хрена
6 дек, 12:42
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что такое снюс и чем он опаснее сигарет, выяснили эксперты
6 дек, 09:01
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Немецким профессором названы 4 привычки, разрушающие сосуды
5 дек, 20:30
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Какие добавки рекомендуется ввести в рацион веганам: советы диетологов
5 дек, 12:41
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Еще по теме
Огромный вред для здоровья от энергосберегающих ламп — это правда!
24 апр 14, 10:34
+25 60
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Обзор современных методов лечения гипертонической болезни
6 сен 15, 08:50
+15 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хотите знать почему мы не выходим победителями в тяжелой борьбе с лишними килограммами?
24 июн, 13:41
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Altx42 Алексей
Tzhardzhibriji Bajibayevz
С бодуна был, возможно..
Tzhardzhibriji Bajibayevz Мифы о холестерине и атеросклерозе, в которые пора перестать верить
Раиса Пак (цой)
Галина Павловна Суслова
Надежда
Скорее всего или... стрессы.
Надежда Мифы о холестерине и атеросклерозе, в которые пора перестать верить

Поиск по блогу

Поиск по блогу

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым