Игорь Молд предлагает Вам запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»
Вы хотите запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

В здоровом теле - здоровый дух!

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым
Обсуждаем
Сонный паралич: причины и как его избежать

Сонный паралич: причины и как его избежать

Представь, что ты проснулся рано. Ты видишь и слышишь все происходящее, можешь дышать — но не двигаться. Вообще. Ноги и руки как будто заморожены, голова тяжелая,

Игорь Молд 20 июл, 20:17
+1 0
20 чудесных полезных свойств кофе

20 чудесных полезных свойств кофе

Каждый день мы видим статьи о новых полезных свойствах старых продуктов, и иногда бывает сложно отследить их все. В этом посте вы найдёте самые значимые полезные с

Игорь Молд 20 июл, 19:30
+1 0
Самая популярная диета на 9 дней

Самая популярная диета на 9 дней

Эта хитрость высушит весь лишний жир на животе и боках за короткое время! День 1-ый – подготовительный. Должны быть исключены жареные и жирны

Игорь Молд 20 июл, 18:30
+3 0
Упражнения при сколиозе

Упражнения при сколиозе

Многие ошибочно считают, что сколиоз у взрослых исправить невозможно. Эту патологию можно вылечить исключительно в юном возрасте. А у старших людей кости давно сф

Игорь Молд 20 июл, 18:26
+5 1
Советы из Интернета, которые не только вредны, но и опасны

Советы из Интернета, которые не только вредны, но и опасны

Когда нам нужно найти ответ на интересующий нас вопрос, то мы обычно либо спрашиваем у того, кто его знает, либо обращаемся к интернету, где уж точно знают, как,

Игорь Молд 20 июл, 10:04
+8 2
3 напитка, очищающих печень и вымывающих жиры

3 напитка, очищающих печень и вымывающих жиры

Наш организм подвергается невероятным нагрузкам во время переваривании пищи, особенно продуктов фастфуда. Печень – это тот орган, который страдает больше всего. П

Игорь Молд 20 июл, 09:58
+12 0
Как распознать обезвоживание? Симптомы, которые подает организм

Как распознать обезвоживание? Симптомы, которые подает организм

В идеальном мире мы питаемся правильно и пьем достаточно воды. В реальности многие вообще забывают о том, что вода важна для организма. В итоге мы теряем воду

Игорь Молд 19 июл, 15:45
+12 0
Читать

7 важных правил зимнего рациона

развернуть

Как же нужно правильно питаться в холодное время года?

7 важных правил зимнего рациона

Есть меньше или больше, чем летом? Режим питания в холодное время года не отличается от летнего: 4-5 раз в день, понемногу. Правильный рацион поможет не только не набрать лишний вес, но даже избавиться от ненужных килограммов.


Надо обязательно включать в свое меню кисломолочные продукты, и конечно, овощи и фрукты. Мясо желательно есть не чаще двух раз в неделю. В остальные дни лучше есть рыбу, сыр, бобовые, орехи, яйца, творог.
Составляя свой зимний рацион, следует включать, помимо каши, супы, в том числе и овощные, с курицей и бобовыми. Не принесут никакой пользы супы с мукой, сметаной или гренками — лишние калории. Пища должна быть не слишком горячей, так как организму придется тратить энергию на то, чтобы ее остудить. Наиболее приемлема температура 40–50°С.
Пить воды больше или меньше, чем летом? Почему-то некоторые считают, что в холодное время года надо пить совсем немного воды. Диетологи предостерегают от подобных ограничений. Например, холодный воздух, как и горячий летом, сушит кожу, и чтобы решить эту проблему, нужно обязательно пить воду.
Вода необходима для нормального пищеварения, работы кровеносной системы. Несмотря на то, что зимой мы меньше потеем, все равно теряется немало влаги: на морозном воздухе она испаряется при дыхании.
Словом, обычную питьевую воду ничем не заменить: она поддерживает наш организм в тонусе, добавляет упругость коже и предупреждает сухость. Так что зимой соблюдайте свой питьевой режим. Кофе лучше ограничить, заменив его травяным чаем, морсом, компотом из сухофруктов. Перед сном неплохо выпить теплый некрепкий чай. И не забывать про обычную воду.

7 важных правил зимнего рационаИсточник: Lori.ruЧто зимой полезнее: овощи, фрукты или крупы и мясо? Это неправильная постановка вопроса. Диетологи уверены: организму нужно все: белки, жиры, углеводы и витамины. Прежде всего необходимы белки: около 100 грамм в сутки. Это должны быть не только белки животного происхождения, которые есть, например, в мясе, рыбе, но и растительного: в пшене, гречневой, манной, овсяной крупе. Нужно помнить, что фигуре каши не повредят только при их умеренном потреблении.
«Овсянка, сэр», — самая распространенная фраза, когда мы говорим об Англии. Овсяная каша незаменима для нормального пищеварения, поэтому диетологи рекомендуют обязательно включать ее в свой рацион. Что касается любимой многими гречки, то она обеспечивает организм микроэлементами и витаминами. Рис тоже полезен, но лучше неочищенный, так как это калорийная крупа. В холодное время года его советуют употреблять с овощами и овощными заправками. От манной крупы лучше отказаться.
Зимой не обойтись без витаминов. Диетологи утверждают: нужно ежедневно употреблять около пяти видов различных овощей и фруктов. Не надо отказываться от употребления сырых овощей. Очень полезны салаты из свеклы, моркови и капусты. Замороженные овощи также нужно включать в свой зимний рацион.
Очень много блюд можно делать из вареных овощей. Не стоит забывать о таком способе, как приготовление овощей на пару и в запеченном виде. Например, печеный в духовке картофель и вкусен, и в умеренном количестве не прибавит лишних килограммов. Большое количество витамина С — в традиционной для России квашеной капусте.
Если говорить о фруктах, то от бананов лучше отказаться, а предпочесть любые цитрусовые: в них дольше сохраняется витамин С. Яблоки хороши и сами по себе, и из них можно делать разные вкусные блюда: пюре, запеченные яблоки, добавлять в каши. Прекрасный источник витаминов — замороженные облепиха, смородина, клюква, шиповник.

Где больше витаминов: в сухофруктах или в замороженных фруктах? Полезны зимой и те, и другие фрукты. Сухофрукты сохраняют больше витаминов и минералов, чем замороженные. Идеальный завтрак зимой — сухофрукты с медом и орехами. Замороженные фрукты и ягоды можно добавлять в кашу и в легкие десерты. И из замороженных, и из сухофруктов варят морсы, которые богаты витаминами. Кстати, диетологи советуют не варить ягоды, а заливать кипятком и настаивать около 6 часов. Вместо сахара лучше добавлять мед.

7 важных правил зимнего рационаИсточник: Lori.ruКак понять, каких жиров не хватает организму? Зимой гораздо чаще, чем летом, бывает плохое настроение, появляется раздражительность, тоска. Ученые пришли к выводу, что причиной этому очень часто служит не хмурая погода, а нехватка в организме жиров. Исследователи из Норвегии после продолжительных исследований выяснили, что люди, употребляющие рыбий жир, снизили риск развития депрессии на 30%. В сутки человеку нужно не меньше 30 г жиров, из которых одну треть должны составлять жиры животного происхождения. Зимой в небольших количествах очень полезно сливочное масло. Не стоит забывать, что жир есть во многих молочных продуктах: сметане, сливках, сыре.
Растительные жиры также нужны. Это соевое, оливковое, кукурузное, подсолнечное масло. Ими хорошо заправлять салаты, готовить на их основе овощи. Желательно их потреблять раза в два больше, чем животных жиров, богатых насыщенными жирными кислотами. Для выработки энергии организму в любое время года нужны полезные жиры — поли- и мононенасыщенные. Они содержатся в привычных для нас растительных маслах, а также в рыбе и орехах. Оливковое масло, лосось, сельдь, сардины, грецкие орехи — источник полезных жиров.
Какие продукты могут восполнить нехватку солнца и витамина D? Зима — это время, когда в организме становится меньше мелатонина из-за нехватки солнца. Обмен веществ меняется, становится слабее иммунитет. Витамин D, который дает нам энергию, бодрость, вырабатывается в основном только под действием солнечного света. Чтобы восполнить его нехватку, некоторые начинают ходить в солярии, хотя это никак не влияет на рост витамина D в организме.
Чтобы восполнить его нехватку, диетологи советуют есть больше рыбы жирных сортов. Много витамина D в лососе. Он богат и омега-3 жирными кислотами, которые помогают также поддерживать здоровье сердца, подавляют разного рода воспаления. Рекомендуются молоко, апельсиновый сок, злаки, говяжья печень, яйца, грибы.
Но не нужно забывать и о других витаминах. К примеру, витамин А, необходимый для здоровья кожи, содержится в моркови. Но для того чтобы он усвоился, нужно готовить морковь со сметаной, сливками или растительным маслом. А витамин Е содержится в нерафинированных растительных маслах.

7 важных правил зимнего рационаИсточник: Lori.ruЧто советуют есть зимой диетологи стран, где климат похож на российский? Диетологи разных стран с климатом, похожим на российский, считают, что зимой полезно есть больше печени. В этом продукте много витаминов, она снабжает организм энергией. Самая полезная печень, как утверждают, к примеру, испанские специалисты, это печень трески: в ней очень много витаминов А и D.
Диетологи скандинавских стран советуют есть мясо птицы, морепродукты, а также селедку, но малосольную. Европейские диетологи уверены, что соль плохо действует на работу почек, а также, что она вызывает повышение давления, развитие инсультов, инфарктов и другие проблемы со здоровьем. Лучше есть продукты с соленым вкусом: морскую капусту, соевый соус, настои различных растений.
В некоторых странах зимой в почете субпродукты. В России есть похожее зимнее мясное блюдо — холодец, который способствует укреплению костей, дает организму необходимое количество калорий. Практически все диетологи мира рекомендуют сокращать зимой потребление сладостей: пирожных, конфет, выпечки. В холодное время года в еду хорошо добавлять больше пряных специй, благодаря которым потребуется меньше масла, а вкус станет лучше.
Соблюдая рекомендации специалистов, можно составить зимний рацион питания так, чтобы он приносил пользу организму и помогал оставаться энергичными и здоровыми.

http://budtezdorovy.net/2018/02/7-vazhnyh-pravil-zimnego-rac...


Опубликовал Игорь Молд , 09.02.2018 в 19:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Свежее
Сонный паралич: причины и как его избежать
Игорь Молд 20 июл, 20:17
+1 0
20 чудесных полезных свойств кофе
Игорь Молд 20 июл, 19:30
+1 0
Самая популярная диета на 9 дней
Игорь Молд 20 июл, 18:30
+3 0
Упражнения при сколиозе
Игорь Молд 20 июл, 18:26
+5 1
Советы из Интернета, которые не только вредны, но и опасны
Игорь Молд 20 июл, 10:04
+8 2
3 напитка, очищающих печень и вымывающих жиры
Игорь Молд 20 июл, 09:58
+12 0
Как распознать обезвоживание? Симптомы, которые подает организм
Игорь Молд 19 июл, 15:45
+12 0
Где брать силы, если предстоит бессонная ночь
Игорь Молд 19 июл, 15:44
+4 0
9 продуктов для хорошей памяти
Игорь Молд 19 июл, 14:54
+13 1
Эффективный коктейль от тромбов
Игорь Молд 19 июл, 13:18
+6 2
Еще по теме
Упражнения при сколиозе
Игорь Молд 20 июл, 18:26
+5 1
Советы из Интернета, которые не только вредны, но и опасны
Игорь Молд 20 июл, 10:04
+8 2
Гипертония — не заболевание, это характер
Игорь Молд 18 июл, 20:18
+5 10

Последние комментарии

Boris Maksimadzhi
Мария Новикова
Валентина Милюкина
Екатерина Ипатьева (Пучкова)
Сергей Мажаров

Поиск по блогу

Поиск по блогу

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым