Игорь Молд предлагает Вам запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»
Вы хотите запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

В здоровом теле - здоровый дух!

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым
Обсуждаем
Синрин-йоку - японская практика от стресса, которая стала мировым трендом

Синрин-йоку - японская практика от стресса, которая стала мировым трендом

Хотите снова почувствовать себя человеком? Достаточно просто пройтись по лесу или ближайшему парку. Только делать это нужно правильно. Такой простой способ восстан

Игорь Молд 18 окт, 15:09
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сергей Бубновский: «Болит позвоночник? Откажитесь от компрессов и займитесь гимнастикой»

Сергей Бубновский: «Болит позвоночник? Откажитесь от компрессов и займитесь гимнастикой»

Доктор медицинских наук, профессор, телеведущий Сергей Бубновский после автокатастрофы 27 лет ходил на костылях. И совершил невероятное! Встал на ноги. Благодаря р

Игорь Молд 18 окт, 10:14
+7 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дешевые заменители дорогих лекарств

Дешевые заменители дорогих лекарств

Дорогие друзья! А знаете ли вы, что серьёзно переплачиваете в аптеках? Возьмите на вооружение этот список дешёвых лекарств, которые имеют то же действие, как и до

Наталья Капанина (Покровская) 17 окт, 22:20
+7 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сыроедение, вегетарианство, раздельное питание – что лучше?

Сыроедение, вегетарианство, раздельное питание – что лучше?

Сыроедение, вегетарианство, раздельное питание – вред и польза. Плюсы и минусы, объективное сравнение этих систем питания – все в этой статье. Современная дието

Рина Платонова 17 окт, 22:19
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
О необходимости употребления вина

О необходимости употребления вина

Может ли алкоголь быть полезен? Думаю, каждый видел рекламу о вреде алкоголя, каждый читал и о его пользе. Где же истина? Я решила подробней разобраться в вине, п

Маша Антон 17 окт, 22:19
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простым языком о видовом питании.

Простым языком о видовом питании.

Смысл видового питания заключается в том, что все живые организмы приспособились использовать механизм самопереваривания других, причем строго определенных, би

Александр 17 окт, 22:19
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
2 трюка, которые разблокируют седалищный нерв и облегчат боль в течение нескольких минут

2 трюка, которые разблокируют седалищный нерв и облегчат боль в течение нескольких минут

Эти простые трюки быстро снимут боль! Только тот, кто страдает от боли седалищного нерва, знает, как это ужасно. Седалищный нерв – это самый большой нерв

Игорь Молд 16 окт, 22:57
+13 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Противоречивая аскорбинка: сколько витамина C требует наш организм

развернуть

Противоречивая аскорбинка: сколько витамина C требует наш организм

Татьяна Пичугина. Многие убеждены, что при простуде полезно принимать аскорбиновую кислоту: это подстегивает иммунитет и помогает поскорее выздороветь. Говорят и о ее эффективности против рака. Хотя аскорбинку открыли еще в прошлом веке, до сих пор не все о ней известно, и данные о ее воздействии на организм порой противоречивы.

В 1753 году британский врач Лунд, пытаясь лечить цингу, первым догадался включить в рацион моряков цитрусовые фрукты. По его совету королевский флот стал брать на борт запасы сока лайма и лимона. В те времена полагали, что цингу вызывает что-то вроде дисбаланса жидкостей в организме, и стремились его подкислить. Только в конце XIX века ученые поняли, что в болезни виноват недостаток какого-то вещества. В чистом виде его выделил и установил формулу биохимик Альберт Сент-Дьердьи в 1928 году, позднее удостоенный Нобелевской премии. В 1933 году аскорбинку синтезировали в лаборатории. По сей день это самый употребляемый витамин в мире.



Топливная зависимость

Аскорбиновая кислота, витамин C — это органическое соединение, выполняющее ряд важных функций в организме человека. Аскорбинка участвует в синтезе коллагена — белка соединительной ткани, входящей в состав хрящей, сухожилий, костей, зубов, кровяных телец. При ее содействии образуются карнитин, необходимый для сжигания жиров, некоторые ферменты, нейротрансмиттеры. Дефицит витамина С вызывает цингу: человек слабеет, у него кровоточат десны, легко образуются синяки на теле.

Растения и большинство животных синтезируют аскорбиновую кислоту из глюкозы, которая служит главным источником энергии для живых организмов. Только травоядные летучие мыши, морские свинки, человекообразные обезьяны и человек не вырабатывают внутри себя витамин C — нет одного из участвующих в реакции ферментов. Так что потребность в этом соединении удовлетворяется с пищей.

Избыток не усваивается

В сутки организму нужно примерно 90 миллиграмм аскорбинки. Здоровому человеку не рекомендуют превышать дозу в один грамм в сутки. Если принимать больше, то усвояемость витамина резко падает. Два и более грамма аскорбинки в сутки могут вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта, диарею.



Потребность в витамине C мы удовлетворяем главным образом за счет сбалансированного питания, и здоровый человек, не занимающийся профессионально спортом, в увеличении дозы не нуждается. Следует, однако, иметь в виду, что организм не запасает аскорбинку впрок, поэтому потреблять содержащие ее продукты следует ежедневно.

Много аскорбиновой кислоты в апельсинах, грейпфрутах, дыне, клубнике, манго. Богаты ею зелень, помидоры, брокколи, зеленый и красный перец, кочанная и цветная капуста.

"Один большой апельсин полноценно обеспечивает организм суточной дозой витамина C. Хотя этот витамин очень нестабильный, разрушается во время варки, жарки продуктов, мы все равно получаем его достаточно. Только из картофеля — до 30% суточной нормы, потому что доля картофеля в нашем рационе велика. Мы провели исследование и установили: дефицит витамина C у нас в стране встречается редко. Мы связываем это с увеличением потребления свежих овощей и фруктов", — комментирует РИА Новости Вера Коденцова, доктор биологических наук, профессор, заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ ФИЦ "Питания и биотехнологии".

Добавка, а не лекарство

В 1970-м известный американский химик, нобелевский лауреат Лайнус Полинг предположил, что большие дозы аскорбиновой кислоты — полтора-два грамма в сутки — помогают избавиться от гриппа и простуды. Позже он утверждал, что витамин C лечит рак и продлевает жизнь. Несмотря на отсутствие научных доказательств, Полинг продолжал пропагандировать большие дозы аскорбинки и обрел немало последователей в мире.

Попытки продемонстрировать, что большие дозы витамина C лечат простуду или хотя бы облегчают ее течение, закончились неудачей. Если и есть терапевтический эффект больших доз аскорбинки, то он слишком незначителен, чтобы вводить его в практику.

"Витамины — это вещества, которые должны поступать с пищей в достаточном количестве каждый день. Аскорбиновая кислота находится постоянно во всех наших органах и тканях. Лекарство же — чужеродное соединение, принимаемое только в период болезни. Мы еще не создали лекарства от рака, и ожидать, что им окажется витамин, нелепо. А его избыток чреват нежелательными последствиями", — подчеркивает Вера Коденцова.

В то же время установлено: аскорбиновая кислота повышает иммунитет при простуде. Витамин С помогает делению т-клеток, которые противостоят инфекции, и не дает им гибнуть. Известно также, что курение, стресс, инфекции снижают содержание витамина в организме. Врачи назначают его после травм и операций, чтобы стимулировать выработку коллагена.

Аскорбинка снова привлекла внимание ученых как антиоксидант, то есть вещество, нейтрализующее свободные радикалы в клетках. Свободные радикалы наносят вред ДНК, другим биологически активным молекулам и губят клетки. Предотвращает ли аскорбинка развитие атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, причину которых видят как раз в избыточном окислении внутри клеток? Вопрос до сих пор открыт, и результаты исследований противоречивы.



РИА Новости https://ria.ru/science/20180213/1514487370.html


Опубликовал Игорь Молд , 13.02.2018 в 13:27
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Серж Бонд
Серж Бонд 28 февраля, в 07:20 подтверждается или нет, но однако Полинг прожил аж 91 год.
Хоть и от рака простаты, но всё же, столько то лет прожить...
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Свежее
Синрин-йоку - японская практика от стресса, которая стала мировым трендом
Игорь Молд 18 окт, 15:09
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сергей Бубновский: «Болит позвоночник? Откажитесь от компрессов и займитесь гимнастикой»
Игорь Молд 18 окт, 10:14
+7 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дешевые заменители дорогих лекарств
Наталья Капанина (Покровская) 17 окт, 22:20
+7 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сыроедение, вегетарианство, раздельное питание – что лучше?
Рина Платонова 17 окт, 22:19
+4 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
О необходимости употребления вина
Маша Антон 17 окт, 22:19
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Простым языком о видовом питании.
Александр 17 окт, 22:19
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
2 трюка, которые разблокируют седалищный нерв и облегчат боль в течение нескольких минут
Игорь Молд 16 окт, 22:57
+13 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Аллергия, убивающая мгновенно: что нужно знать об анафилаксии
Игорь Молд 16 окт, 22:57
+13 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самоисцеление за 5 минут по японской методике
Игорь Молд 15 окт, 23:02
+8 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 продуктов, которые нужно есть, чтобы худеть во время еды
Игорь Молд 15 окт, 23:01
+8 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Еще по теме
Сергей Бубновский: «Болит позвоночник? Откажитесь от компрессов и займитесь гимнастикой»
Игорь Молд 18 окт, 10:14
+7 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Дешевые заменители дорогих лекарств
Наталья Капанина (Покровская) 17 окт, 22:20
+7 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 продуктов, которые нужно есть, чтобы худеть во время еды
Игорь Молд 15 окт, 23:01
+8 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

ermgen Степанов
Сергей Грашин
Дурят нашего брата.......
Сергей Грашин Дешевые заменители дорогих лекарств
Валер Крюков
Валерий Лисицын
Валер Крюков

Поиск по блогу

Поиск по блогу

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым