Игорь Молд предлагает Вам запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»
Вы хотите запомнить сайт «Я ЗДОРОВ!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

В здоровом теле - здоровый дух!

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым
Обсуждаем
11 народных рецептов применения капусты

11 народных рецептов применения капусты

Капусту называют аптечкой бедняка или врачом для бедняков, поскольку это безопасное, экологически чистое и доступное средство можно использовать для лечения всево

Игорь Молд 24 фев, 19:39
+2 0
Обливайтесь, господа, обливайтесь! 5 плюсов холодного душа

Обливайтесь, господа, обливайтесь! 5 плюсов холодного душа

Многие считают холодный душ чем-то из ряда вон выходящим и, кажется, по собственной воле под него никогда не встанут. Под холодный душ их может загнать, пожалуй,

Игорь Молд 24 фев, 19:34
+3 2
Оксолиновая мазь несет угрозу

Оксолиновая мазь несет угрозу

Оксолиновая мазь применяется повсеместно. Но можно ли мазать нос оксолиновой мазью? Стоит начать с того, что эффективность этой мази вооб

Игорь Молд 24 фев, 14:22
+5 10
Малоизвестные свойства клубники

Малоизвестные свойства клубники

Клубника — одна из самых любимых ягод в наших широтах. Многие ценят ее восхитительный вкус, но мало кто знает о целебных свойствах этих красных ягод. А ведь клубни

Игорь Молд 23 фев, 20:32
+10 1
Эти 8 признаков менингита обязан знать каждый родитель

Эти 8 признаков менингита обязан знать каждый родитель

Менингит — это заболевание, связанное с воспалением оболочек головного и спинного мозга. Этиология этой болезни может быть разной, но симптомы у различных видов, к

Игорь Молд 23 фев, 20:18
+6 0
Волшебная йодная сетка от различных болезней

Волшебная йодная сетка от различных болезней

Каждому хоть раз, да рисовали йодную сеточку при кашле, или простуде. А вот вы хоть раз задумывались, как она работает? Что же это за магия-то такая, которая лечи

Игорь Молд 23 фев, 19:26
+6 1
Сергей Петрович Боткин о правильном образе жизни

Сергей Петрович Боткин о правильном образе жизни

Известно, что Иван Михайлович Сеченов по окончании курса Инженерного училища, прослужив недолго в саперах, вышел в отставку и поступил на медицинский факультет М

Игорь Молд 23 фев, 16:46
+1 0
Читать

7 важных правил зимнего рациона

развернуть

Как же нужно правильно питаться в холодное время года?

7 важных правил зимнего рациона

Есть меньше или больше, чем летом? Режим питания в холодное время года не отличается от летнего: 4-5 раз в день, понемногу. Правильный рацион поможет не только не набрать лишний вес, но даже избавиться от ненужных килограммов.


Надо обязательно включать в свое меню кисломолочные продукты, и конечно, овощи и фрукты. Мясо желательно есть не чаще двух раз в неделю. В остальные дни лучше есть рыбу, сыр, бобовые, орехи, яйца, творог.
Составляя свой зимний рацион, следует включать, помимо каши, супы, в том числе и овощные, с курицей и бобовыми. Не принесут никакой пользы супы с мукой, сметаной или гренками — лишние калории. Пища должна быть не слишком горячей, так как организму придется тратить энергию на то, чтобы ее остудить. Наиболее приемлема температура 40–50°С.
Пить воды больше или меньше, чем летом? Почему-то некоторые считают, что в холодное время года надо пить совсем немного воды. Диетологи предостерегают от подобных ограничений. Например, холодный воздух, как и горячий летом, сушит кожу, и чтобы решить эту проблему, нужно обязательно пить воду.
Вода необходима для нормального пищеварения, работы кровеносной системы. Несмотря на то, что зимой мы меньше потеем, все равно теряется немало влаги: на морозном воздухе она испаряется при дыхании.
Словом, обычную питьевую воду ничем не заменить: она поддерживает наш организм в тонусе, добавляет упругость коже и предупреждает сухость. Так что зимой соблюдайте свой питьевой режим. Кофе лучше ограничить, заменив его травяным чаем, морсом, компотом из сухофруктов. Перед сном неплохо выпить теплый некрепкий чай. И не забывать про обычную воду.

7 важных правил зимнего рационаИсточник: Lori.ruЧто зимой полезнее: овощи, фрукты или крупы и мясо? Это неправильная постановка вопроса. Диетологи уверены: организму нужно все: белки, жиры, углеводы и витамины. Прежде всего необходимы белки: около 100 грамм в сутки. Это должны быть не только белки животного происхождения, которые есть, например, в мясе, рыбе, но и растительного: в пшене, гречневой, манной, овсяной крупе. Нужно помнить, что фигуре каши не повредят только при их умеренном потреблении.
«Овсянка, сэр», — самая распространенная фраза, когда мы говорим об Англии. Овсяная каша незаменима для нормального пищеварения, поэтому диетологи рекомендуют обязательно включать ее в свой рацион. Что касается любимой многими гречки, то она обеспечивает организм микроэлементами и витаминами. Рис тоже полезен, но лучше неочищенный, так как это калорийная крупа. В холодное время года его советуют употреблять с овощами и овощными заправками. От манной крупы лучше отказаться.
Зимой не обойтись без витаминов. Диетологи утверждают: нужно ежедневно употреблять около пяти видов различных овощей и фруктов. Не надо отказываться от употребления сырых овощей. Очень полезны салаты из свеклы, моркови и капусты. Замороженные овощи также нужно включать в свой зимний рацион.
Очень много блюд можно делать из вареных овощей. Не стоит забывать о таком способе, как приготовление овощей на пару и в запеченном виде. Например, печеный в духовке картофель и вкусен, и в умеренном количестве не прибавит лишних килограммов. Большое количество витамина С — в традиционной для России квашеной капусте.
Если говорить о фруктах, то от бананов лучше отказаться, а предпочесть любые цитрусовые: в них дольше сохраняется витамин С. Яблоки хороши и сами по себе, и из них можно делать разные вкусные блюда: пюре, запеченные яблоки, добавлять в каши. Прекрасный источник витаминов — замороженные облепиха, смородина, клюква, шиповник.

Где больше витаминов: в сухофруктах или в замороженных фруктах? Полезны зимой и те, и другие фрукты. Сухофрукты сохраняют больше витаминов и минералов, чем замороженные. Идеальный завтрак зимой — сухофрукты с медом и орехами. Замороженные фрукты и ягоды можно добавлять в кашу и в легкие десерты. И из замороженных, и из сухофруктов варят морсы, которые богаты витаминами. Кстати, диетологи советуют не варить ягоды, а заливать кипятком и настаивать около 6 часов. Вместо сахара лучше добавлять мед.

7 важных правил зимнего рационаИсточник: Lori.ruКак понять, каких жиров не хватает организму? Зимой гораздо чаще, чем летом, бывает плохое настроение, появляется раздражительность, тоска. Ученые пришли к выводу, что причиной этому очень часто служит не хмурая погода, а нехватка в организме жиров. Исследователи из Норвегии после продолжительных исследований выяснили, что люди, употребляющие рыбий жир, снизили риск развития депрессии на 30%. В сутки человеку нужно не меньше 30 г жиров, из которых одну треть должны составлять жиры животного происхождения. Зимой в небольших количествах очень полезно сливочное масло. Не стоит забывать, что жир есть во многих молочных продуктах: сметане, сливках, сыре.
Растительные жиры также нужны. Это соевое, оливковое, кукурузное, подсолнечное масло. Ими хорошо заправлять салаты, готовить на их основе овощи. Желательно их потреблять раза в два больше, чем животных жиров, богатых насыщенными жирными кислотами. Для выработки энергии организму в любое время года нужны полезные жиры — поли- и мононенасыщенные. Они содержатся в привычных для нас растительных маслах, а также в рыбе и орехах. Оливковое масло, лосось, сельдь, сардины, грецкие орехи — источник полезных жиров.
Какие продукты могут восполнить нехватку солнца и витамина D? Зима — это время, когда в организме становится меньше мелатонина из-за нехватки солнца. Обмен веществ меняется, становится слабее иммунитет. Витамин D, который дает нам энергию, бодрость, вырабатывается в основном только под действием солнечного света. Чтобы восполнить его нехватку, некоторые начинают ходить в солярии, хотя это никак не влияет на рост витамина D в организме.
Чтобы восполнить его нехватку, диетологи советуют есть больше рыбы жирных сортов. Много витамина D в лососе. Он богат и омега-3 жирными кислотами, которые помогают также поддерживать здоровье сердца, подавляют разного рода воспаления. Рекомендуются молоко, апельсиновый сок, злаки, говяжья печень, яйца, грибы.
Но не нужно забывать и о других витаминах. К примеру, витамин А, необходимый для здоровья кожи, содержится в моркови. Но для того чтобы он усвоился, нужно готовить морковь со сметаной, сливками или растительным маслом. А витамин Е содержится в нерафинированных растительных маслах.

7 важных правил зимнего рационаИсточник: Lori.ruЧто советуют есть зимой диетологи стран, где климат похож на российский? Диетологи разных стран с климатом, похожим на российский, считают, что зимой полезно есть больше печени. В этом продукте много витаминов, она снабжает организм энергией. Самая полезная печень, как утверждают, к примеру, испанские специалисты, это печень трески: в ней очень много витаминов А и D.
Диетологи скандинавских стран советуют есть мясо птицы, морепродукты, а также селедку, но малосольную. Европейские диетологи уверены, что соль плохо действует на работу почек, а также, что она вызывает повышение давления, развитие инсультов, инфарктов и другие проблемы со здоровьем. Лучше есть продукты с соленым вкусом: морскую капусту, соевый соус, настои различных растений.
В некоторых странах зимой в почете субпродукты. В России есть похожее зимнее мясное блюдо — холодец, который способствует укреплению костей, дает организму необходимое количество калорий. Практически все диетологи мира рекомендуют сокращать зимой потребление сладостей: пирожных, конфет, выпечки. В холодное время года в еду хорошо добавлять больше пряных специй, благодаря которым потребуется меньше масла, а вкус станет лучше.
Соблюдая рекомендации специалистов, можно составить зимний рацион питания так, чтобы он приносил пользу организму и помогал оставаться энергичными и здоровыми.

http://budtezdorovy.net/2018/02/7-vazhnyh-pravil-zimnego-rac...


Опубликовал Игорь Молд , 09.02.2018 в 19:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Свежее
11 народных рецептов применения капусты
Игорь Молд 24 фев, 19:39
+2 0
Обливайтесь, господа, обливайтесь! 5 плюсов холодного душа
Игорь Молд 24 фев, 19:34
+3 2
Оксолиновая мазь несет угрозу
Игорь Молд 24 фев, 14:22
+5 10
Малоизвестные свойства клубники
Игорь Молд 23 фев, 20:32
+10 1
Эти 8 признаков менингита обязан знать каждый родитель
Игорь Молд 23 фев, 20:18
+6 0
Волшебная йодная сетка от различных болезней
Игорь Молд 23 фев, 19:26
+6 1
Сергей Петрович Боткин о правильном образе жизни
Игорь Молд 23 фев, 16:46
+1 0
Стресс и депрессия - заразительны
Игорь Молд 23 фев, 15:24
+4 2
Народные способы лечения метеозависимости
Игорь Молд 23 фев, 15:22
+3 0
Как шоколад влияет на организм человека
Игорь Молд 22 фев, 16:47
0 0
Еще по теме
Оксолиновая мазь несет угрозу
Игорь Молд 24 фев, 14:22
+5 10
Обливайтесь, господа, обливайтесь! 5 плюсов холодного душа
Игорь Молд 24 фев, 19:34
+3 2
Малоизвестные свойства клубники
Игорь Молд 23 фев, 20:32
+10 1

Последние комментарии

Nina Pudikova
Nina Pudikova
За сколько купили Игоря Молд. ???!!! Ему как то верила! Видно все продажные!!!
Nina Pudikova Оксолиновая мазь несет угрозу
Так будет
Людмила Феоктистова (Юрьева)
Олег Новиков

Поиск по блогу

Поиск по блогу

О сайте

  • Сайт для всех, кто хочет быть здоровым